Spotřeba těstovin na hlavu Chile je pátá na světě?

Chile a Argentina jsou na pátém místě v celosvětovém žebříčku spotřeby těstovin s roční spotřebou na hlavu 9,4 kilogramu, podle nejnovějších údajů Mezinárodní organizace pro těstoviny (IPO). Na čele žebříčku je Itálie s 23,5 kilogramy, následovaná Tuniskem se 17 kilogramy.

Chilský web Pagina 7 informoval 18. listopadu o tom, že těstoviny jsou jednou z populárních potravin na světě, i když je někteří lidé jedí jen zřídka kvůli jejich vysokému obsahu kalorií. To se také den za dnem dokazuje v chilské společnosti.

Těstoviny jsou flexibilní, jednoduché a snadno připravitelné jídlo, barevné, chutné a rozmanité, a přestože stále více Chilanů vyhledává rafinovaná jídla, těstoviny stále najdete na jídelníčku drtivé většiny chilských domácností. a její podíl na chilském trhu se rok od roku zvyšuje.

Obliba těstovin se rozšířila také do technologické sféry, integrovaly se do elektronického obchodu a staly se jednou z možností Chilanů při objednávání jídla s sebou. V současné době máme celkem 850 registrovaných restaurací," řekl Juan Martín López, generální ředitel chilské platformy pro rozvoz jídla PedidosYa. Prostřednictvím informací o objednávkách uživatelů platformy jsme zjistili, že těstoviny hrají důležitou roli v chilské dietě a proto se každý den snažíme poskytovat našim uživatelům kvalitní a prémiové možnosti objednávání."

Přestože se těstoviny v Chile konzumují již desítky let, jejich spotřeba stále zažívá boom. Údaje z Euromonitoru ukazují, že prodej těstovinových výrobků, jako je rýže a nudle, vzrostl v Chile mezi lety 2016 a 2017 o 11 %. Studie naznačuje, že vstup mnoha prémiových značek na chilský trh, který zlepšil kvalitu výrobků a konkurenceschopnost, je jedním z faktorů ovlivňujících spotřebu těstovin.

Prognózy týkající se těstovin jsou navíc pozitivní. Euromonitor International v loňském roce předpověděl, že spotřeba těstovin Chilany se v roce 2021 zvýší na 302 milionů USD a že zaměření na kvalitu produktů převáží kvantitu, což znamená, že chilští spotřebitelé jsou ochotni zaplatit více za kvalitnější produkty.

Lopez dodal: "Lasagne, ñoquis a fettuccini jsou oblíbené produkty mezi objednávkami našich uživatelů. Uživatelé také obvykle nakupují dezerty, jako je pizza a tiramisú (tiramisu), aby je mohli sdílet s rodinou a 'zvláštními lidmi'."