Webové menu

Vyhledávání produktů

Jazyk

Podíl

Výrobní linka na smažené instantní čtvercové nudle

ZAŘÍZENÍ
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd. Domov / Produkty / Výrobní linka na smažené instantní nudle / Výrobní linka na smažené instantní čtvercové nudle
  • Výrobní linka na smažené instantní čtvercové nudle
  • Výrobní linka na smažené instantní čtvercové nudle
  • Výrobní linka na smažené instantní čtvercové nudle
  • Výrobní linka na smažené instantní čtvercové nudle

Výrobní linka na smažené instantní čtvercové nudle

(1) Bezprašný podávací stroj, vakuové podávání, pneumatické vykládání, impulsní odsávání prachu.
(2) Dvouhřídelový mixér na těsto s nastavitelnou rychlostí převodu frekvence, hřídel má designový patent.
(3) Náš válcovací stroj má mimořádně dobrý válcovací poměr a výhody pro vytvoření lepkové sítě, každý válec je samostatně poháněn motorem a frekvenčně řízen. Také používáme pokročilý laserový radar ke snímání a řízení rychlosti válce, který funguje velmi stabilně.
(4) Stroj na smažení má pokročilý design, který zajišťuje, že nudle má nízký obsah oleje, což šetří náklady na výrobu.
(5) Chladicí stroj má koncentrovaný vstup a výstup vzduchu. Sání vzduchu je předfiltrováno s čistým a zdravým.
(6) Všechny elektrické díly jsou dovezeny, fungují stabilně a poruchovost je velmi nízká.
KONTAKTUJTE NÁS Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.

Technické vlastnosti

Model Kapacita/8h Rozměry (D*Š*V) Moc Spotřeba páry
ZHY-5W(300)-S 30000~60000 ks 50m* 6m*6m 60 kW 1000 kg/h
ZHY- 10W(500)-S 70 000 ~ 120 000 ks 75m*6m*6m 80 kW 1800 kg/h
ZHY- 15W(600)-S 130000~170000ks 90m*8m*7m 110 kW 2500 kg/h
ZHY-20W(800)-S 180000~230000ks 100m*8m*7m 140 kW 3200 kg/h
ZHY-25W(1000)-S 240000~280000ks 120m*10m*7m 175 kW 4000 kg/h

Specifikace

Prosévání mouky → doprava mouky vzduchem → dvouhřídelové míchání → zrání těsta → válečkování → kontinuální válení → krájení a tvarování → kontinuální vaření v páře → řezání a skládání → smažení na oleji → aranžování → chlazení → distribuce → doprava balení → balení
PREV: No previous article
NEXT:Výrobní linka na smažené instantní kulaté nudle

Doporučené produkty

BUĎTE V KONTAKTU

SUBMIT
O nás
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd. je moderní vědecký a technologický podnik, který integruje výzkum a vývoj, design, výrobu, prodej, servis a dovoz a vývoz, máme výrobní linku na smažené instantní nudle, výrobu nesmažených nudlí linka, linka na výrobu speciálních nudlí, linka na výrobu krátkých těstovin a špaget, linka na výrobu rýže a fazolí/bramborových nudlí, linka na výrobu rýžových nudlí a linka na výrobu svačinových nudlí s více než 30 druhy produktů. Od založení společnosti bylo vyvezeno téměř sto výrobních linek různých typů do desítek zemí a regionů Evropy, Severní Ameriky, Jižní Ameriky, Středního východu, jihovýchodní Asie a Afriky. Vynikající kvalita a poprodejní servis byly uznány a oceněny zákazníky doma i v zahraničí. Naše společnost postupně dosáhla strategického partnerství s Uni-President Enterprise a Swiss Buhler Group, spolupráce s předními světovými skupinami přinesla naší společnosti špičkové standardy a specifika výroby zařízení a také se stala základem pro naši společnost pro zlepšení mezinárodní konkurenceschopnost našich produktů. důležitá podpora. Za více než 20 let vývoje technický tým Nantong Changhao neúnavně pracoval. neustále inovovat a neustále zlepšovat. Pokročilé technické vybavení navržené a vyvinuté postupně získalo národní certifikaci high-tech podniků, certifikaci CE a několik patentových certifikátů.
čestný certifikát
  • Osvědčení
  • Osvědčení
  • Osvědčení
  • Osvědčení
  • Osvědčení
  • Osvědčení
Zprávy
Znalosti oboru
1. Jaké jsou výhody vynikajícího lisovacího poměru válcovacího stroje?
Válcovací stroj je klíčovou součástí vlastní výrobní linka na smažené instantní čtvercové nudle. Lisovací poměr válečky se vztahuje k poměru délky a šířky těsta, když prochází válečkem. Tento poměr je rozhodující pro manipulaci s těstem, protože přímo ovlivňuje vnitřní strukturu a vlastnosti těsta. Když těsto prochází válečkem, je vystaveno většímu tlaku a mačkání, což způsobí, že se protein (tj. lepek) v těstě změní a vytvoří střídavě síťovanou strukturu.
Lepek, protein v těstě zodpovědný za pružnost a roztažnost, je jedním z klíčových faktorů textury a pocitu v ústech smažených instantních nudlí. Vynikající konstrukce válcovacího stroje může dosáhnout dobrého lisovacího poměru a struktura lepku může být dobře zachována i poté, co těsto prochází vytlačováním a protahováním. Tato síťovitá struktura dokáže udržet tvar a strukturu těsta během procesu smažení, díky čemuž mají hotové instantní nudle lepší kousatelnost a pružnost a bohatší chuť.
Zvýšením lisovacího poměru, poměru délky k šířce, se lepek v těstě plně natáhne a vymačká, čímž se vytvoří těsnější lepková síť. Tato síťová struktura dokáže účinně uzamknout vlhkost a vzduchové bubliny v těstě, zabránit jeho nadměrné expanzi nebo deformaci během smažení a udržet tvar a strukturu produktu stabilní. Zároveň dokáže lepková síť absorbovat i tuk, díky čemuž jsou smažené instantní nudle plnější a chuťově bohatší.
2. Jak smažící stroj zajišťuje nízký obsah oleje ve smažených instantních nudlích?
Fritovací stroj je klíčovou součástí výrobní linka na smažené instantní nudle . Aby bylo zajištěno, že vyrobené produkty budou mít nižší obsah oleje, používá fritovací stroj vysokoteplotní smažení. Vysoká teplota může rychle odpařit vodu na povrchu potraviny a vytvořit ochrannou vrstvu, která zabrání nadměrnému pronikání oleje do potravin. Kromě toho je fritovací stroj vybaven přesným systémem regulace teploty, který zajišťuje, že teplota oleje je vždy v příslušném rozsahu, aby se minimalizovala absorpce mastnoty.
Fritéza je vybavena účinným systémem odvodu oleje, který dokáže rychle odvést přebytečný tuk. To může účinně snížit zbytky mastnoty na povrchu potravin a snížit obsah oleje. Nastavte vhodnou dobu smažení, která byla vědecky testována a upravena tak, aby zajistila, že přísady během smažení dosáhnou ideálního stupně zralosti a zároveň minimalizují absorpci oleje. Velmi důležitý je také design fritovacího koše fritézy. Rozumná konstrukce může zcela vypustit přebytečný olej a zabránit tomu, aby olej zůstal na povrchu jídla.